原料

中筋面粉: 470g， 酵母: 4g， 奶粉: 30g， 炼乳: 20g， 白砂糖: 40g

步骤

1水    270g     放入面包机   奶粉炼乳一起放入    

2面粉放入后挖坑放入酵母    

3启动   选择生面团和面程序   1.5小时

4发酵好的面团中间撮洞不回弹      在启动和面程序揉15分钟

5取出整理面团切成小馒头胚子   

6放入刷油的蒸锅5分钟后冷水开始蒸15分钟  

7不开盖焖五分钟再出锅   喷香的小馒头就ok 拉