面: ， 猪油: 少许， 盐 味精 糖 大蒜 生抽等: 适量
1没有猪油，可以直接肥猪肉现煎成油
2在空碗里倒上煎好的猪油、生抽和一点李锦记蒸鱼豉油、麻油、盐适量、糖少许、味精少许、一点大蒜
3在不粘锅里煮面，不要过熟，煮好后冷水里过一下，捞出盛好，撒上葱花即可
面切记不要过熟，要拍照的话最好一筷子即可，这样捞好的面就好看了。