原料

五花肉: 适量

步骤

1准备材料。

2平底锅热锅下肉，小火慢煎。肉放到锅里不用动，等肉旁边出现肉汁再翻面。

3两边煎至金黄碟，剪成小块。

4准备自己喜欢的蘸料。我喜欢用盐和芝麻蘸着食。

5配些素食，满口肉香。

小技巧

1、蘸料根据自己喜欢搭配。 2、五花肉切薄片约0.5厘米厚，不用腌直接下锅煎就可以。简单方便，味道超棒！