原料
葱: 适量, 挂面: 根据自己的食量, 酱油: 五勺, 生抽: 一勺, 糖: 少许
步骤
1把葱切成两段。油,葱白那段放入锅中,小火慢熬,葱白变软后放入葱叶那段,等到葱变成枯叶后沥干葱叶,并从锅中铲出。
2趁油热时放入生抽,酱油,糖,大约三分钟后关火,把熬好的葱油放在碗里备用。
3半锅水,待水烧开后放入挂面,加入三勺酱油,大火三分钟后面熟并带有劲道感后放入碗中,不加汤水,加一勺酱油,把油淋在面上,洒一把葱即可。
4搅拌一下味道更好~
5现在是享用时间~
葱: 适量, 挂面: 根据自己的食量, 酱油: 五勺, 生抽: 一勺, 糖: 少许
1把葱切成两段。油,葱白那段放入锅中,小火慢熬,葱白变软后放入葱叶那段,等到葱变成枯叶后沥干葱叶,并从锅中铲出。
2趁油热时放入生抽,酱油,糖,大约三分钟后关火,把熬好的葱油放在碗里备用。
3半锅水,待水烧开后放入挂面,加入三勺酱油,大火三分钟后面熟并带有劲道感后放入碗中,不加汤水,加一勺酱油,把油淋在面上,洒一把葱即可。
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