老黄瓜: 1根， 河虾: 600克， 料酒: 适量， 生抽:
1老黄瓜削皮去内囊，切小块。
2取肉
3这是不要的部分
4这是我们要的老黄瓜肉
5河虾去头上的毛和脚
6油里面把虾先炒一下(炒虾时候放姜和料酒)，成出来后再炒黄瓜。再把虾倒入锅内，加生抽，少许水，把黄瓜煮透。
7完成，老少皆宜。