猪头肉: ， 葱: ， 八角: ， 蒜: ， 好味达相州王烧鸡/烧肉配方:
1清洗猪头肉，清理猪毛。
2放入陈年老汤锅中煮熟，其中加入盐，好味达相州王烧肉配料，葱，姜，蒜等。
3煮熟后捞出放在篦子上，将锅烧热，放入白砂糖放上篦子进行烤制。
4烤完后盛出，放入盘中，即可食用。