原料

包菜 红薯粉丝 生抽: ， 老抽 美极鲜味汁 盐: ， 白糖 油 花椒粒 香葱: ， 干辣椒 老姜 炒花生仁:

步骤

1包菜去梗留叶，撕小块，洗净，沥干；老姜切片，香葱切段；

2红薯粉丝温水泡软，沥干；

3生抽、老抽、美极鲜味汁、盐、糖调成味汁；

4热油下花椒粒、姜片、干辣椒节爆香，下包菜炒软后，下粉丝翻炒，烹入味汁炒匀，调盐味，撒香葱段，起锅装盘，撒炒花生仁即可。