原料

西兰花: ， 白长梗菜花: ， 花椒: ， 橄榄油: ， 芝麻: ， 干辣椒: ， 盐: ， 味极鲜: ， 米醋: ， 葱沫，蒜沫:

步骤

1西兰花，白菜花洗净掰开

2用热水焯熟，过遍凉水，空干水，保持清脆

3锅倒油，撒入芝麻、花椒、干辣椒，葱沫炸出香味后关火。

4菜花上倒入炸好的芝麻辣椒油

5撒上葱沫、蒜沫，撒少许盐

6倒入味极鲜及米醋拌匀装盘。