豆腐: 1盒， 蘑菇: 4—5个， 香肠: 2根， 生抽: 1茶匙， 葱: 少许， 淀粉: 少许
1把事先准备好的蘑菇、香肠、葱洗干净和豆腐一起备用。
2把蘑菇和香肠切片备用。
3锅里倒入少许油，把切好的蘑菇和香肠切片放入油锅翻炒至熟。
4再加入豆腐，倒入少许生抽调味。
5把准备好的生粉倒入锅里勾芡。
6待锅里汤汁少许收干即可出锅。
7装盘撒上准备好的葱花。
8鲜美的香肠蘑菇豆腐羹完成啦！
这道香肠蘑菇豆腐羹制作简单，营养丰富！味道也非常鲜美哦！大家都来试着做一下吧！