五花肉两斤: 冰糖300克， 八角、桂皮、辣椒、葱姜蒜适量:
1先把五花肉切成正方块，然后放油锅里炸，炸出金黄……
2把炸好的肉放在旁边锅里加入适量的油小火把冰糖炒化，然后放入五花肉、葱姜蒜八角桂皮辣椒炒出香味之后加入水，水量刚好掩盖住五花肉不能太多……
3然后放入高压锅里，响了之后小火压十五分钟关火，等到十分钟后打开高压锅就可以了！