牛肉40: 克（牛肉馅）， 西红柿: 1个， 洋葱: 半个， 盐: 少许， 油菜: 一大颗
1手擀面没有拍，因为是宝宝已经吃完了才想起来传菜谱记录一下的。
2牛肉拿出来解冻，煮好的面过凉水备用。另加水焯油菜，焯好捞出来过凉水，烫西红柿，给西红柿去皮。洋葱，油菜，西红柿切小块儿。
3油热入洋葱爆香，加西红柿炒软，加牛肉，牛肉不要炒过久，以免变干变硬。加盐调味。
4加入焯好的油菜和过了水的面条，搅拌均匀出锅。（没出锅照片，只能来张吃剩的皂片了）