香蕉摊饼、煎饼

原料

香蕉: 两个, 面粉低筋: 150克大约, 牛奶: 100毫升约, 小苏打: 1克, 鸡蛋: 2个

步骤

1香蕉压碎

2把面糊放到锅里摊平

3把鸡蛋打散倒入牛奶打匀,面粉和小苏打混合后把牛奶和鸡蛋液的混合液倒入面粉搅拌均匀,加入碎香蕉。 平底锅加热放一小勺黄油,然后放一勺面糊到锅里,摊平,等煎饼中间起泡周边变黄可以翻面,熟了以后就可以起锅了。


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