原料

豆渣: 做豆浆过滤出来的， 鸡蛋: 一个， 糖: 适量， 桂皮粉: 适量， 面粉: 适量

步骤

1将豆渣放入碗中，加入鸡蛋、糖、桂皮粉。

2搅拌均匀后加入适量面粉。

3搅拌均匀，成为豆渣糊糊。

4锅放炉上烧热后，抹上少许油。

5倒入糊糊，抹平。

6用中火煎至两面金黄。

7改刀，切成自己喜欢的形状。

8装盘，享用！

小技巧

1:可根据自己的口味，添加自己喜欢的调味品。 2:可以用小勺舀到锅里，煎成单个的小饼。