原料

丝瓜: 一条， 潮汕番薯粉: 一小碗， 花生米: 一小把， 盐: 一小撮， 黑芝麻: 一小撮

步骤

1丝瓜削皮，对切两半后切薄薄片

2生的花生米洗干净后连皮切碎，切的像小红豆那般大小就好了，颗粒大点吃起来口感好

3取大碗，放入丝瓜片和花生碎，再放入潮汕的番薯粉，加盐，加水，搅拌搅拌。

4平底锅热点油，倒入搅拌好的料，摊平开始烙，一面烙的差不多了，翻脸烙，再翻脸烙，两面都微黄脆脆的就可以起锅啦。

5因为怀孕想补充点黑芝麻，所以在起锅前撒了一小撮黑芝麻上去。