胡萝卜: 一根， 粉条: 若干， 蒜末: 少许， 小葱: 少许， 李锦记生抽: 一小勺， 山西镇江香醋: 两小勺， 芝麻香油: 少许， 盐: 少许， 糖: 少许
1将胡萝卜切丝，粉条用温水洗净泡软！（如果觉得切丝辛苦，可以用搓子搓丝，注意手指安全）
2烧一锅开水，在等待水开的时候切葱沫和蒜泥，装盘备用！
3将粉条倒入锅中，待煮熟后捞出，再将胡萝卜倒入沸水中，煮熟后捞出（煮胡萝卜时可以加一滴橄榄油，可以保证胡萝卜不会变色，并保证营养成分不留失）
4将粉条与胡萝卜内依次加入盐，糖，醋，生抽，老抽，麻油，辣椒油，胡椒粉和花椒粉，可以随时尝尝味道以做调整～调好盛盘
5在盘内撒上葱沫和蒜泥，锅内起油，油热冒气后浇在盘内，会有吱吱的声音哦，香气出来了，ok，成功！