原料
鸡爪: 9只， 蒜: 3-4瓣， 姜: 3片， 盐: 适量， 洋葱: 半个， 料酒: 适量， 糖: 适量， 白醋: 适量， 泰式甜辣酱: 4-6汤匙， 指天椒: 3个， 柠檬汁（可不加）: 2滴， 鸡精: 适量， 蚝油: 1汤匙
步骤
1把鸡爪切开，姜片、料酒、鸡爪一起放锅中，和冷水一起煮开，大约煮7-8分钟
2煮好的鸡爪用冰水泡至完全冷却
3把降温后的鸡爪拌入鸡精，糖，盐，蚝油，泰式甜辣酱，糖，白醋，蒜蓉，柠檬汁，洋葱切丝，辣椒切粒。然后放进盒子里，在冰箱冷冻一两天。时间越久越入味
鸡爪: 9只， 蒜: 3-4瓣， 姜: 3片， 盐: 适量， 洋葱: 半个， 料酒: 适量， 糖: 适量， 白醋: 适量， 泰式甜辣酱: 4-6汤匙， 指天椒: 3个， 柠檬汁（可不加）: 2滴， 鸡精: 适量， 蚝油: 1汤匙
1把鸡爪切开，姜片、料酒、鸡爪一起放锅中，和冷水一起煮开，大约煮7-8分钟
2煮好的鸡爪用冰水泡至完全冷却
3把降温后的鸡爪拌入鸡精，糖，盐，蚝油，泰式甜辣酱，糖，白醋，蒜蓉，柠檬汁，洋葱切丝，辣椒切粒。然后放进盒子里，在冰箱冷冻一两天。时间越久越入味
