低筋面粉: 115克, 黄油: 75克, 糖粉: 60克, 蔓越莓: 35克, 打散的全蛋: 15ML
1黄油软化,加入糖粉搅拌均匀。
2加鸡蛋液拌匀。
3加浸泡好的蔓越莓碎拌匀。
4筛入低粉拌匀成团,放入模具冻硬。
5将冻硬的面团切成厚约7mm的薄片。
6烤箱165度预热,烤约20分钟。
量大概是展艺饼干整形盒的五分之三。