猪里脊肉: 500g， 黄花菜，黑木耳，百叶，茶树菇，娃娃菜，黄瓜: 各少许
1里脊肉切薄片，放盐，生抽，料酒，蛋清少许
2除了黄瓜，其余菜烫熟，一层层放入锅里
3炒锅放入油，放入蒜末，豆瓣酱小火炒透出色，放入开水煮沸，肉片放入搅动40秒
4锅里加入汤，肉片，蒜末，花椒，葱末，大蒜末，热油淋上即可。
太匆忙了呵呵，第一次上传。