园子: ， 酒酿: 四分之一碗， 鸡蛋: 一个， 糖: 3勺
1小锅，三分之一锅水，煮热
2圆子倒进锅里，加小半碗水，盖锅盖，闷至圆子浮起
3鸡蛋打成蛋花，用勺子转汤成漩涡状，一边转一边倒蛋花，
4加糖3勺，加酒酿，关火出锅