原料

香菇: ， 青菜: ， 葱: ， 海鲜酱油: ， 盐: ， 花生油:

步骤

1将香菇、青菜清洗干净，香菇切段。

2锅中注水，烧开，将香菇青菜分别焯水，沥干。

3水倒掉，预烧锅，倒油烧热，倒入葱花炒香。

4倒入香菇青菜，加海鲜酱油，注入少量水，烧3分钟收汁，放适量盐翻炒后关火盛盘。