白果: 一包， 琵琶腿（鸡腿）: 两只， 青椒: 一个， 蚝油: ， 料酒: ， 生抽: ， 生粉:
1将白果冷水下锅，开后一分钟关火捞出
2将肉从琵琶腿上拆下来，用料酒，生粉，生抽腌制
3下油，鸡肉炒白后倒白果和青椒丝。用蚝油调味
