茶树菇: ， 小排: ， 黑木耳: ， 辣椒: ， 蒜: ， 生姜: ， 花椒: ， 八角: ， 香草叶: ， 洋葱: ， 料酒: ， 盐: ， 鸡精: ， 酱油: ， 糖:
1锅里放油，放辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草叶、洋葱，炒炒放小排
2喷料酒，放盐、鸡精、酱油
3加些水炖一会，放茶树菇及木耳
4水差不多收干，我把它转移到了我新买的小锅子里，点上酒精