米线: 适量， 韭菜、金针菇: 适量， 火腿: 一根， 猪肚鸡汤: 适量， 番茄: 一个， 盐、鸡精、香油、麻油、醋: 适量
1猪肚鸡汤煲好备用
2韭菜、金针菇、番茄洗净切好、火腿切好备用
3取锅放水烧开放米线煮两分钟
4煲好的猪肚鸡汤放入番茄煮十分钟、放入金针菇煮两分钟放入火腿韭菜煮滚放入煮好的米线烫一分钟放入所以调料起锅
根据个人口味放调料也可放辣椒油