口蘑: 13个， 猪肉: 适量， 鸡蛋: 1颗， 葱末: 适量， 姜末: 适量， 盐: 适量， 老抽: 适量， 香油: 适量， 花椒水: 适量
1清洗口蘑，并将柄掰下分离。
2将柄剁碎，攥除水分备用
3肥瘦相间的猪肉剁成馅备用
4加入葱末，姜末，花椒水，鸡蛋，老抽，盐，顺时针搅拌肉馅，养好馅子加入剁碎的口蘑柄，带去一点香油，顺时针搅拌。
5将调好的馅，塞入口蘑，摆盘，上锅蒸。
6蒸10多分钟即可，不要超过15分钟。 一开锅盖，香气扑鼻，口水直流。我口淡，肉馅很平淡，一口咬下去，鲜味十足。
7口蘑的选择要以图中打勾的为准，新鲜又干净。
8两个人10➕个口蘑，再炒一盘青菜，刚刚好，营养健康又省钱，一顿饭下来，不过十几块钱，有时间还是要多做饭。
口蘑的选择，参展图中打勾的。放老抽可以不放盐，少吃点盐更健康哟。