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芹菜牛肉丝
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原料
牛肉
: 200克,
芹菜
: 200克
步骤
1
牛肉逆纹切丝,刀背微剁,盐淀粉腌制
2
芹菜切后备用
3
热锅冷油,倒入牛肉丝翻炒至变色
4
倒入生抽芹菜水少许翻炒煮至芹菜熟,加入耗油勾芡完成
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