原料

龙虾: 只， 芝士: 片， 蒜蓉: 勺， 姜末: ， 洋葱粒: ， 牛奶: ， 鸡汤:

步骤

1龙虾放尿，洗干净。

2龙虾切块

3龙虾切块，沾生粉。放锅里油炸，至变红色捞起来。

4油锅里继续放蒜蓉，姜末，洋葱粒，炒香。再倒入龙虾翻炒。倒入牛奶，鸡汤焖5分钟。

55分钟后，撒入芝士，汤变浓稠，即可装盘。