原料

白菜: 片， 盐: 克

步骤

1首先把买来的白菜日晒一天（个人不喜欢叶子太多，所以摘了一些）

2洗净沥干切成如图的小丁状

3加适量盐

4用力揉捏，如图所示

5装入干净且干燥的玻璃瓶内用力挤压，密封5-7天

6瘦肉炒酸菜❤