炒吃的通心粉

原料

通心粉: 适量, 鸡脯肉: 1块, 洋葱: 1个, 香葱: 3棵, 盐: 适量, 胡椒粉: 适量, 生粉: 适量, 食用油: 适量, 酱汁:: , 蚝油: 1大勺, 生抽: 2大勺, 鸡汁: 1小勺, 砂糖: 1小勺

步骤

1备好炒通心粉所需的材料。

2鸡脯肉洗干净后改刀切粗条,落盐、胡椒粉、生粉和食用油腌制10分钟。

3把酱汁调好待用。

4通心粉需要预先用清水浸泡到发白色变软后捞起,再落入一锅煮沸的开水里煮至变透明色。

5然后捞起过冷水降温再沥干水分待用(这一步骤很重要,否则炒出来的通心粉会碎烂不完整)。

6热锅落稍多点食油倒入切条的洋葱翻炒变软。

7加入调好味的鸡肉拌炒均匀炒至见鸡肉转白色。

8然后倒入煮熟又沥干水分的通心粉,再加入预先调好的酱汁快速翻炒均匀,因为通心粉已经煮熟不需炒过长时间(大约炒1分钟)。

9最后加入香葱段炒均匀即可熄火。

10酱紫炒吃的通心粉,就似广式炒河粉的味道。


相关菜谱

  • 炒通心粉
  • 香肠炒通心粉
  • 中式炒通心粉
  • 豆瓣酱炒通心粉
  • 花生酱炒通心粉
  • 什锦炒通心粉
  • 什锦炒通心粉
  • 牛肉炒通心粉
  • 番茄蛋炒通心粉
  • 西红柿土豆炒通心粉
  • 个人独创炒通心粉
  • 虾炒意大利通心粉
  • 通心粉
  • 通心粉
  • 杂蔬酱炒通心粉
  • 时蔬酱炒通心粉
  • 番茄肉沫炒通心粉
  • 咖喱培根炒通心粉
  • 芥蓝年糕炒通心粉
  • 素炒意面。通心粉
  • 宝宝吃的青椒炒蛋
  • 宝宝能吃的炒肉末
  • 难吃的炒花甲螺
  • 中西合璧的美味通心粉
  • 番茄肉酱通心粉的做法
  • 通心粉马铃薯沙拉的做法
  • 【山姆通心粉】龙利鱼xo酱炒通心粉
  • 什锦通心粉
  • 奶油通心粉
  • 通心粉沙拉
  • 通心粉沙拉
  • 番茄通心粉
  • 通心粉沙拉
  • 番茄通心粉
  • 意大利通心粉