原料

鸡蛋: 1个， 面粉: 适量， 玉米淀粉: 一小勺， 油: 一小勺， 香蕉: 一根（选用）， 帕玛森干酪: 选用

步骤

12个鸡蛋打散，一根香蕉捣成泥备用

2往鸡蛋里加入面粉和玉米淀粉拌匀，香蕉泥，油也加进去

3鸡蛋仔模具刷油遇热，预热到用手弄湿甩到模具上水珠在滚就可以了。倒面糊，等5秒就可以翻面，小火，期间看下有没有焦了就行。我第一次做鸡蛋仔弄的炉灶溢出来全是面糊，其实翻的时候拿到炒锅里翻，即使流出来也只是洗个锅而已。

4到两面微微焦其实就可以出炉啦，面糊里我还加了点奶酪，不加也可以的。