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原料
猪肉糜: , 小葱: , 鸡蛋: , 盐、生抽、橄榄油、黄酒: , 薄百叶:
步骤
1在猪肉糜中打一个鸡蛋,加入黄酒,生抽,盐,葱花,沿一个方向打散至肉上疆。倒入适量橄榄油拌匀
2将薄百叶切成10cm*10cm大小的尺寸,将肉糜包入。
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3取蒸锅,将包好的百叶包放入 大火蒸8-10mins 即可。
猪肉糜: , 小葱: , 鸡蛋: , 盐、生抽、橄榄油、黄酒: , 薄百叶:
1在猪肉糜中打一个鸡蛋,加入黄酒,生抽,盐,葱花,沿一个方向打散至肉上疆。倒入适量橄榄油拌匀
2将薄百叶切成10cm*10cm大小的尺寸,将肉糜包入。
3取蒸锅,将包好的百叶包放入 大火蒸8-10mins 即可。