原料

原味酸奶: 80g， 糖: 50g（原方70g）， 蛋: 1个， 特级初榨橄榄油: 40g， 泡打粉: 1.5小勺， 低筋粉: 95g， 椰丝: 35g， 姜粉: 1小勺， 白巧克力: ， 黑巧克力:

步骤

1所有粉类混合过筛。

2所有湿性原料用蛋抽混合，不需打发。

3干性原料拌入湿性原料，翻拌至无干粉状，拌入椰丝。

4烤箱预热190度。将面糊装入棒棒糖蛋糕模中，盖好上盖，烤15分钟。

5蛋糕冷却后，将一头略削平，另一头插上棒子。融化白巧克力，将蛋糕裹好，平的那头放置在台面上，晾凉后用融化的黑巧克力点眼睛和嘴。