棒棒糖蛋糕

原料

低粉: 170g, 全蛋液: 170g, 牛奶: 40g, 细砂糖: 80g, 泡打粉: 3g, 黄油: 40g, 各色巧克力,巧克力笔: 若干

步骤

1鸡蛋打散,加入细砂糖打匀

2低粉和泡打粉过筛放入1中搅匀

3加入牛奶和黄油搅匀

4球形模具边缘用羊毛刷一层黄油,将蛋糊装入裱花袋挤入模具中,盖上另一半模具

5烤箱预热170度,放入中层,上下火烤15分钟,脱模,插入纸棒

6巧克力隔水融化将蛋糕裹上巧克力,晾凉后再用巧克力笔画上自己喜欢的图案即可

小技巧

裹上巧克力后一定要晾凉后才能用巧克力笔画画


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