蜜梨: 3个， 红酒: 1支， 柠檬: 半个， 冰糖: 适量
1蜜梨洗净去皮...
2红酒一支
3去皮的梨用纯净水浸泡，加入柠檬片，防止梨变黑...
4锅内放入梨，加入红酒盖住梨即可，适量冰糖...
5叮叮叮，可以啦...
6美美哒...
大火煮开后转小火，要经常搅拌，以免糖粘锅，建议用透明锅盖，随时可以观看情况，不用老揭锅盖，我煮了差不多2个小时梨才上色，满屋子都是红酒香呢...