乌冬面: ， 肥牛肉片: ， 小番茄: ， 青瓜: ， 鸡蛋: ， 生抽: ， 盐: ， 蔗糖: ， 日式冷面汁:
1小番茄对半切，黄瓜切丝
2鸡蛋煎一下后切丝
3平底锅烧热加油，放入肥牛片翻炒，加生抽和蔗糖，放凉备用
4把水烧开，放入乌冬，待水再次烧开即可捞出，立马过凉水后再放入一盆冰水里使其降温，提升口感
5将所有材料按喜好装盘，配上日式冷面汁就可以开吃啦