烤紫薯(烤箱版) 0

原料

紫薯: 4个, 锡纸: 一张

步骤

1紫薯洗干净,沥干水,备着。

2烤盘/烤架上铺上锡纸(锡纸一定要铺哦!要不然你的烤箱会被烤的过程中出的汁整的很脏,而且还要铺严实。)

3将紫薯放锡纸上,如果紫薯比较大的话可以切成两截或者几节都可以。

4放入烤箱下面一层,温度调到230度,烤20分钟。

520分钟后,用高温专用手套取出烤盘/烤架将紫薯翻一下,再放回烤箱上层,温度调到150度,时间10分钟。

610分钟后,用高温手套取出烤盘/烤架,用手指按一下紫薯,判断是否熟透了,如果按下去有一点点软(紫薯水分不多,属于砂性的,所以不会很软),说明熟了,如果还是很硬,就继续放回烤箱烤5分钟,再用手指按,直到紫薯熟透。如果有什么疑问欢迎加微信私聊:121372755

小技巧

至于温度和时间到话,因为每个烤箱不一样,脾气也不一样,所以不能完全按我的温度和时间,根据你们自己烤箱来定,我只是针对我家的烤箱来说的

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