原料

鳕鱼: 200克， 虾仁: 10个， 西葫芦: 1个， 红萝卜: 1个， 罗勒叶: 几片， 柠檬: 两片， 葱: 1根， 姜: 10克， 橄榄油: 15克， 白葡萄酒: 10克， 黑胡椒碎盐: 5克

步骤

1使用工具：daogrs M8

2将鱼块加少许盐腌制5分钟。

3西葫芦切小块。

4红萝卜切块。

5将锡纸放在烤盘上，对半叠起，并将下半部分周围略竖起成盒状。

6将西葫芦块放在底部。

7放上红萝卜块。

8将鱼块码在蔬菜上，旁边放上虾仁，撒上盐、黑胡椒碎。

9放上罗勒叶，倒入白葡萄酒和橄榄油。

10在上面盖上锡纸，并把四周折叠密封，腌15分钟。

11将烤盘放进烤箱中层。

12进入自选菜单选择模式，选择FO3功能，190℃烤25分钟。

13烘烤完成，从烤箱取出后烤盘，撕开锡纸即可食用。

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15鳕鱼：鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，是葡萄牙最有名的一种特产，被称为“餐桌上的营养师”。

小技巧

1、蔬菜类的可以按自已的喜好来添加。 2、蔬菜尽量切小块，以免不好烤熟。