原料

鱼片: 2片， 番茄: 四个， 蒜: 2粒， 油: 少许， 盐: 少许， 葱: 一根， 糖: 少许

步骤

1用盐将鱼片腌制半小时

2番茄切块，因为之后需要煮成糊状，所以形状并不是特别重要。

3在热锅中放少许油，加入切好的蒜，再加入切好的番茄。放少许盐和糖。

4待番茄出汁并成糊状，将切好的鱼片放入锅中，待鱼片由透明变白即可出锅。放一点葱花，就红红绿绿美美嗒啦。