牛仔骨上汤面

原料

手擀面: 30克, 青菜叶: 1片, 香菇: 1-2粒, 胡萝卜: 1/4根, 牛仔骨上汤: 1碗, 牛仔骨头肉: 1块, 盐: 少许

步骤

1备好所需材料

2牛仔骨汤要事先炖好备用

3将所有材料切成碎末

4先将上汤煮费,加入面条,待面条变软八分熟依次加入所有碎末,青菜最后放。然后用筷子不停顺时针搅动以防粘锅,最后待青菜变软加少许盐起锅。

小技巧

面条要用手擀面更加润滑易于没牙的宝宝吞食,面条擀得越薄越好,可参照其他妈妈的如何擀面食谱,这里不再赘诉。一次多擀些放在速冻层随取随用。 牛仔骨头汤也可换成排骨汤之类,可将香菇胡萝卜一同在汤里炖熟,以方便宝宝消化吸收。记得越小的宝宝要切得越细,尽量煮得入口即化,相信宝宝一定会爱上它的!


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