原料

小米: 适量， 大米: 适量， 上汤: 一碗， 肉碎: 50克， 干贝丝: 适量， 姜丝香草: 适量

步骤

1猪肉切碎，加少许盐调味。姜切丝。干贝撕成丝。其他材料洗干净。

2砂锅放入高汤和洗干净的大米小米，我一般比例是1:5，大火煮开后，放入姜丝，将火调小。

3煮至米粥粘稠，加入肉碎干贝丝，再煮十分钟。调味，撒香菜，出锅前滴一滴香油。