米饭: 5碗， 酱油: 适量， 盐: 适量， 胡萝卜: 1大根， 冰糖: 5颗， 土豆: 2大个， 西兰花: 半颗， 西红柿: 2个， 油: 适量， 蒜瓣: 5瓣， 番茄酱: 适量， 火腿: 半块
1西红柿划十字，用开水烫后剥皮切小块，不要切太大块(›´ω`‹)
2放油熬西红柿，把西红柿熬成番茄酱，用铲子压西红柿让西红柿更快变成番茄酱。
3红萝卜切丁
4土豆切丁
5火腿切丁
6西兰花择小块
7锅中放油，下蒜瓣扁香
8把火腿，西兰花，土豆，胡萝卜，放到锅里煮，煮一会，加入水，刚好覆盖过食物，加入酱油和盐，不要加太多，也不要加太少，因为后面煮干了的话还要再加水
9一直煮，如果煮干了的话就加水，煮到土豆软了为止
10土豆软了，把刚才熬好的番茄酱加入进去，翻炒一会就关火
11打一碗米饭倒盖在盘子上面
12在米饭四周加入刚刚做好的菜，香喷喷的盖浇饭就完成了。
13怎么看都好看，怎么吃都好吃。
熬番茄汁的时候不要熬得太多水啦，要留些番茄。 最后炒菜的时候不要把水草炒太干，因为盖浇饭就是要多点水才好吃。 大家加油哦，加油加油(ง •̀_•́)ง