原料

猪肉: 适量， 土豆: 一个， 胡萝卜: 两根， 洋葱: 半个， 咖喱块: 一盒， 料酒: 适量， 椰奶: 一瓶

步骤

1所有材料切好

2猪肉抄水加料酒

3炒香洋葱然后下入胡萝卜和土豆，翻炒之～

4另取一只煮锅～放少少少油，依次下入猪肉和炒好的菜～翻炒一下

5加水，椰奶，咖喱块～大火煮开～

6煮开后尝尝味道～咸淡调整合适后关成小火～慢慢煮到咖喱入味～关火（中途怕沾锅需要常搅拌）

7做好啦～配上米饭开吃

小技巧

猪肉不可以选太柴的。如果是牛肉需要事先煮烂。鸡肉应该更嫩更好吃。