娃娃菜: ， 干贝: ， 皮蛋: ， 水发香菇: ， 香菜: ， 水淀粉:
1准备好娃娃菜、水发香菇、皮蛋一个，香菜若干，将干贝放入温水里面浸泡10分钟
2将娃娃菜从中间破开，分成两份
3锅内放入清水，加适量的食盐，煮沸
4将切好的娃娃菜放入沸水中焯熟
5将焯熟的娃娃菜放入盘中备用，锅中的水留下备用
6将皮蛋、香菇切成丁，和发好的干贝，洗干净的香菜放入盘中备用
7在锅中剩余的水中放入干贝
8再依次倒入香菇、皮蛋烧开，最后调入些水淀粉即可