抹茶动植物小饼干?

原料

抹茶粉: 一奶粉匙, 面粉: 150g, 鸡蛋: 一个, 黄油: 93g, 白糖: 50g, 小苏打: 3g

步骤

1备好食材!重量称好

2黄油软化,倒入白糖搅拌均匀后放入打好的鸡蛋,再加入抹茶粉继续搅拌

3加入面粉混合均匀,揉成喜欢的样子

4用模子印出自己喜欢的图案,放入烤箱或者微波炉(我家微波炉有烤箱功能),百分之百火力烤15~20min

小技巧

根据饼干的大小,厚薄,决定烤的时间长短,可以五分钟五分钟的慢慢加时间,看着饼干才不容易烤糊?


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