豆腐: 一块, 耗油: 一勺, 酱油: 两勺, 白糖: 半勺, 白水: 一小碗
1豆腐切块,锅内热油,放入豆腐
2煎至金黄,翻面,继续煎至金黄
3把耗油,酱油,白糖,水混合,倒入锅内
4收汁,出锅,装盘~
我家饼铛没有大小火,我全程在旁边监视火候?