原料
马铃薯: 3个， 培根肉: 适量， 紫洋葱: 适量， 牛油: 少许， 鸡粉: 少许， 胡椒粉: 少许， 芝士: 3—5片， 保鲜袋: 一个， 玻璃瓶“空的啤酒瓶”: 一个
步骤
1马铃薯不削皮整个放水煮熟
2培根，洋葱切粒，牛油切小块备用
3锅烧热，放牛油，待融开后盛一汤勺牛油起来备用，培根放进去炒会，放洋葱，炒熟盛起备用
4这时马铃薯应该差不多熟，待熟后剥皮，放进保鲜袋，用啤酒瓶挪成泥状
5备用的一勺牛油烧开，土豆泥放进，加入少许胡椒粉，鸡粉，一点点细盐，培根，洋葱，全部拌均匀，上盘
6上盘后抚平，芝士铺在上面，微波炉2～3分钟，香喷喷的奶香味迎面而来，好好粗
小技巧
土豆泥加鸡粉，胡椒粉，盐后可以试试口味，建议淡较原味
