
原料
猪蹄: 1只, 姜: 200克, 鸡蛋: 10个, 红糖: 50克, 甜醋: 1.5瓶(致美斋甜醋), 水: 1碗
步骤
1猪脚烫一烫

2锅生炒一下猪脚

3鸡蛋煮熟去壳待用

4生姜去皮切丝

5把猪脚,生姜,鸡蛋和醋放沙锅里

6不喜欢太浓加水一碗刚好泡到猪脚顶

7大火煮沸转小火煮半小时左右

8快煮熟喜欢吃甜点根据个人口味加入半边糖,糖全溶开就好了

9开吃吧各位吃货们

10闻到香没?

小技巧
猪脚锅炒时不用放任何调料,生炒就好
猪蹄: 1只, 姜: 200克, 鸡蛋: 10个, 红糖: 50克, 甜醋: 1.5瓶(致美斋甜醋), 水: 1碗
1猪脚烫一烫
2锅生炒一下猪脚
3鸡蛋煮熟去壳待用
4生姜去皮切丝
5把猪脚,生姜,鸡蛋和醋放沙锅里
6不喜欢太浓加水一碗刚好泡到猪脚顶
7大火煮沸转小火煮半小时左右
8快煮熟喜欢吃甜点根据个人口味加入半边糖,糖全溶开就好了
9开吃吧各位吃货们
10闻到香没?
猪脚锅炒时不用放任何调料,生炒就好