健康版果冻

原料

橙子: 250g, 白砂糖: 15g, 牛奶: 50g, 吉利丁片: 5g

步骤

1选择一个橙子切去两端,再用扁勺插进皮里撬起来。用这种方法剥完一个橙子。

2把剥好的橙子切丁,榨汁。

3加入50克牛奶,用勺子搅匀。

4把搅匀的牛奶橙汁放在蒸锅上,再放入用凉开水泡软的吉利丁片,直到吉利丁片完全融化。

5把调和物倒进洗净的果冻盒子。冷藏一晚即可食用。

小技巧

如果没有果冻盒子可以放在硅胶模具里。但是取不出来,只能用勺子舀著吃。


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