全麦意大利面: 一人份， 豆腐: 半块， 葱: 两根， 李锦记蒜蓉辣椒酱: 两勺， 香醋: 一勺（如果喜欢酸的话可以再加一点）
1首先，把意大利面煮熟 (Al dente), 煮时水里加少量的盐，可增加它的鲜度，煮大概十五分钟左右。
2在这过程中，可以先把豆腐切丝，葱也准备好，然后准备炒小葱豆腐。
3取一个小碗，放入两勺蒜蓉辣椒酱和以少香醋（我用的香醋是有点偏甜的）。然后把它拌匀作为拌面的酱。另外，如果想吃肉的话，我建议直接用酱去炒肉，这这样的话肉会比较入味，也就算时肉酱了。
4意面煮好，小葱豆腐炒好，酱调好就可以装盘啦～
5之后就享受美食咯～