胡萝卜鸡蛋电饭煲焖饭(宿舍)

原料

胡萝卜: 1根, 大米: 1杯, 鸡蛋: 一个, 速冻腐竹虾肉卷: 4只, 生抽: 适量, 麻油: 适量

步骤

1胡萝卜洗净,切小块。 和大米一起放入电饭煲。 倒入些许生抽、麻油调味。 如果放了香菇/香肠/火腿肠的同学,生抽可以少放些。注意盐味哦

2水刚淹没过就好,喜欢吃硬一点米饭的同学可以少放些水

3等电饭煲跳为“保温”档后,打鸡蛋到米饭上,关盖再焖20分钟,做成完美溏心蛋!!!

4我的生抽放少了所以米饭还比较白

5宿舍只有速冻的腐竹虾肉卷来配饭。 有香菇豌豆玉米土豆...等等的同学可以一起加入电饭煲,和米饭一起煮熟会更香哦~

小技巧

不小心又做成了两人份! 宿舍没葱没姜没蒜所以少了些许风味,有的小伙伴一定在最后要加到电饭煲里再多焖一会儿哦~ 宿舍材料有限,有香菇豌豆玉米土豆香肠火腿肠...等等的同学可以一起加入电饭煲,和米饭一起煮熟会更香!


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