牛肉: 约400克， 早餐面包: 4个， 鸡蛋清: 半个， 芝士: 适量， 蕃茄酱: 适量， 蒜: 4瓣， 黑胡椒粉: 适量， 白胡椒粉: 适量， 盐: 适量， 淀粉: 适量
1调肉酱，加适量淀粉，盐黑白胡椒去腥，加蛋清调肉酱稠度，加强肉酱粘合度，加入蒜末。搅拌均匀。
2把肉酱揉成球再压成肉饼。再放入热好的油锅中煎，热锅凉油煎熟肉饼。两面定型后注意翻面，不要糊啦。
3最后一步就是夹起来啦，喜欢什么放什么咯